Diario Capital | Redacción
México | 18.11.2021
Grupo Mundo Imperial ya se encuentra en mood navideño y para ofrecer a todos sus invitados su primera celebración, los invita a los restaurantes Tavola y Pitiona de Mar con las “Cenas de acción de gracias” que se llevarán a cabo el 25 de noviembre en Princess Mundo Imperial. Música en vivo y una copa de bienvenida serán parte del recibimiento.
Tavola, se caracteriza por su cocina italiana con toques de ingredientes locales. Dentro del lugar un gran horno de madera cautiva la mirada de los comensales y endulza un aroma rústico todo el recinto.
Para la Cena de Acción de Gracias, se contará con una carta, que consta de:
• Crema de calabaza
Servida con nuez (sin lácteos)
• Ravioles de calabaza y ricota
Pasta fresca hecha en casa rellena de queso ricota y calabaza con nuez servido en salsa de queso fontina y nuez tostada
• Pavo al horno
Pechuga de pavo horneada y servida con salsa gravy, puré de camote y verdura al vapor
• Tarta de elote a La Moda
Tarta tibia de elote acompañado con helado de vainilla preparado en casa
Por su parte, Pitiona de Mar uno de los grandes referentes de la comida oaxaqueña con fusión de la región, presentará un menú buffet para dar diferentes opciones a todos los paladares que gusten de la cocina del chef José Manuel Baños. Aquí las opciones:
• Plato Fuerte
Pavo con salsa de arándanos y manzana
Lomo de cerdo en salsa de ciruela
Short rib de res en su jugo
Pollo encacahuatado
• Sopa
Crema de brócoli
• Guarniciones
Calabaza italiana con mantequilla y albahaca
Zanahorias glaseadas con perejil
Camote horneado
Ejotes verdes con tocino y nuez
Coles de brucelas con ralladura de limón
Puré de papa con salsa gravy
Granos de elote con cebolla y mantequilla
Champiñones confitados con ajo y romero
Betabel Rostizado
Jitomates horneados con hierbas italianas
• Postres
Tarta de nuez
Postre de calabaza y queso panela
La cena será de 18:00 a 23:00 hrs. y se requerirá de reservación con un prepago, esto incluye: música en vivo y ambientalizada, junto con una copa de vino espumoso como bienvenida. El costo por adulto es de $1,200.00 pesos, mientras que para los menores será de $600.00 pesos.
Como ya es costumbre, el protocolo de Imperial Clean, se encuentra para salvaguardar la sanidad de cada uno de los visitantes a la Riviera Diamante Acapulco, en particular en estas fechas decembrinas que se aproximan. Grupo Mundo Imperial, ofrece cada una de sus instalaciones para poder celebrar la navidad y cerrar con éxito el 2021.
